Ένα γρήγορο γλυκό που θυμίζει μπουγάτσα, φτιάχνεται σε 5 λεπτά και τρώγεται ζεστό!
- 4 φύλλα κρούστας
- 3 αβγά
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 1 ποτ. γάλα
- 1 βανίλια
- Κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε στο μπρίκι τη μαργαρίνη. Σε ένα βαθύ ταψάκι στρώνουμε 4-5 φύλλα κρούστας πατσαβουριαστά και τα βουτυρώνουμε με τη λιωμένη μαργαρίνη. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο, τον οποίο έχουμε προθερμάνει στους 200ο C και ψήνουμε για 10 λεπτά μέχρι τα φύλλα να ροδίσουν.
Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζουμε σε ένα μπολ το ζαχαρούχο γάλα, το γάλα, τα αβγά και τη βανίλια. Τα ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το μίγμα στο ταψί πάνω από τα ψημένα φύλλα. Φουρνίζουμε για 20 λεπτά ακόμα και είναι έτοιμο.
Σερβίρεται ζεστό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου