Σάββατο 7 Αυγούστου 2010
Συνταγές: Κοτόπουλο σε πιτάκια...
Απλά τέλειο...Θα τους Ξετρελάνει....
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε μικρούς κύβους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βούτυρο
100 γρ. μαλακό τυρί φέτα τριμμένο
2-3 κ.σ. μαϊντανός
2 κ.γ. σουσάμι
κύμινο
16 φύλλα κρούστας
Εκτέλεση
1. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο στο τηγάνι.
2. Τηγανίζετε το κοτόπουλο, τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό και το τυρί για 4-5 λεπτά.
1. Κόβετε προσεκτικά σε λωρίδες τα φύλλα κρούστας.
2. Γεμίζετε τα φύλλα με το μείγμα κοτόπουλου και τα τυλίγετε σε μικρά πιτάκια. Στη συνέχεια τα αλείφετε με το βούτυρο και πασπαλίζετε με κύμινο και το σουσάμι. Τοποθετείτε τα πιτάκια σε ταψί και ψήνετε στους 180°C για 25-30 λεπτά.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου