Λουκανικοπιτάκια Σπιτικά...

Δοκιμάστε τα...

Υλικά


1 ποτήρι γάλα χλιαρό

½ φακ. μαγιά σε σκόνη

½ κ.γ. αλάτι

1/2 κ.γ. ζάχαρη

1 αυγό

½ φλ.τσαγιού λάδι



Τρόπος παρασκευής

Ανακατεύω: το γάλα, τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη, το αυγό και το λάδι.

Προσθέτω : ½ κιλό FARINUP και ζυμώνω.

Αφήνω τη ζύμη ½ ώρα να φουσκώσει.

Χωρίζω τη ζύμη σε 4 μέρη.

Ανοίγω φύλλο (στο μέγεθος πίτσας) και χωρίζω σε 8 κομμάτια (όπως την πίτσα) – βουτυρώνω .

Στη μεγάλη άκρη του κάθε κομματιού βάζω ένα λουκανικάκι και λίγη κέτσαπ ή μουστάρδα και διπλώνω.

Κλείνω τις άκρες και τα βάζω σε ταψί που έχω στρώσει αντικολλητικό χαρτί.

Ανάμεσα στα λουκανικοπιτάκια βάζω λίγο βούτυρο.

Ψήνω στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά