Παιδικές Σοκολατολιχουδιές...

- Ένα ακόμα μπισκοτάκι, σε παρακαλώ, μαμά!… Μετά από λίγα λεπτά, – Ένα ακόμα μπισκοτάκι, σε παρακαλώ, μαμά!





Συστατικά

225 γρ. αλεύρι

1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

150 γρ. μαργαρίνη

100 γρ. ζάχαρης μαύρη

50 γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα

1 αβγό βιολογικής προέλευσης



Εκτέλεση



Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το αβγό. Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακτεύουμε καλά. Στο τέλος προσθέτουμε τη σοκολάτα. Αφήνουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο και με τη ζύμη αυτή φτιάχνουμε 30 μπισκότα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 oC για 15’.



Το κάθε μπισκότο έχει 90 μόνο θερμίδες

Δώρα Λαβαζού