Κυριακή, 25 Μαρτίου 2012

Γρήγορο cheesecake σοκολάτας με 5 υλικά

Δοκιμάστε αυτήν την πανεύκολη συνταγή που η παρασκευή της δεν θα σας πάρει πάνω από είκοσι λεπτά...



Υλικά
1 βάση τάρτας
400 γραμμάρια συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα
2/3 φλιτζάνια ημίγλυκες μάρκες σοκολάτας
320 γραμμάρια τυρί σε μορφή κρέμας
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
1. Τοποθετήστε το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (όχι εβαπορε) και τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα μπολ που μπαίνει σε φούρνο μικροκυμμάτων.
2. Μειώστε την ισχύ του φούρνου στο 50% και λιώστε εκεί γάλα και σοκολάτα για 2 λεπτά. Αφαιρέστε, ανακατέψτε και συνεχίστε σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων ανακατεύοντας ανά περίοδο μέχρι να έχετε ένα μείγμα λιωμένο και ομαλό.
3. Προσθέστε το τυρί κρέμα και τη βανίλια στο μείγμα σοκολάτας και χτυπήστε σε μεγάλη ταχύτητα μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες, περίπου για 3-4 λεπτά.
4. Με ένα κουτάλι ρίξτε το μείγμα μέσα στη βάση της τάρτας και αφήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρετε.Γρήγορο cheesecake σοκολάτας με 5 υλικά
Δοκιμάστε αυτήν την πανεύκολη συνταγή που η παρασκευή της δεν θα σας πάρει πάνω από είκοσι λεπτά.
Υλικά
1 βάση τάρτας
400 γραμμάρια συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα
2/3 φλιτζάνια ημίγλυκες μάρκες σοκολάτας
320 γραμμάρια τυρί σε μορφή κρέμας
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
1. Τοποθετήστε το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (όχι εβαπορε) και τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα μπολ που μπαίνει σε φούρνο μικροκυμμάτων.
2. Μειώστε την ισχύ του φούρνου στο 50% και λιώστε εκεί γάλα και σοκολάτα για 2 λεπτά. Αφαιρέστε, ανακατέψτε και συνεχίστε σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων ανακατεύοντας ανά περίοδο μέχρι να έχετε ένα μείγμα λιωμένο και ομαλό.
3. Προσθέστε το τυρί κρέμα και τη βανίλια στο μείγμα σοκολάτας και χτυπήστε σε μεγάλη ταχύτητα μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες, περίπου για 3-4 λεπτά.
4. Με ένα κουτάλι ρίξτε το μείγμα μέσα στη βάση της τάρτας και αφήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρετε.


Queen.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου